Opis:
Smazymy.com powstał z myślą o profesjonalnych kucharzach i amatorach, którzy chcą smażyć po mistrzowsku. W dziale „Usmaż to” dowiesz się, jak powinna wyglądać profesjonalna tempura czy sos tatarski. Jak sprawić, by smażenie ryb było proste i na które kwasy tłuszczowe zwrócić szczególną uwagę. Nawet warzywa na patelnię wymagają specjalnej techniki. W dziale „Porcja wiedzy” dowiesz się, czym jest olej kokosowy, frytura czy jaki jest najzdrowszy olej do smażenia.
